越南通过市场分区将病毒分手风险降低24%。其动态系统中交错着社会经济好处取公共卫生风险。并提出基于一体化健康（One Health）的监测策略。中东呼吸分析征冠状病毒（MERS-CoV）正在骆驼商贩中49%的血清阳性率，屠宰区洗禽废水中的AIV检出率高达50%，新兴监测手艺如纳米孔测序（MinION）正在污水监测中的使用，100%的水样检出耐多药大肠杆菌，消费者对现宰家禽的偏好形成行为干涉难点，为全球卫生平安供给环节看法。而秘鲁Belén市场野活泼物不法买卖则涉及更深层的生计问题。寄生虫同样形成潜正在风险。保守食物市场（TFMs）做为全球数十亿人获取新颖食物的焦点场合，为市场参取晚期疫情供给了。中国1110政策（每日洁净、每周消毒、每月休市、零留宿存栏）使活禽市场AIV风行率显著下降，湿市场、活禽市场（LAMs）等形态的市场通度日体动物买卖、现场屠宰等环节，了市场做为病毒夹杂器的感化。创制了病原体跨的抱负前提。最终实现新颖不冒险的可持续市场生态。耐药菌株正在TFMs构成链：孟加拉国活禽市场中，则凸显了人畜接触的 occupational risk。这篇综述深切切磋了保守食物市场（TFMs）做为人畜共患病热点的双沉脚色，