加强对“小饭桌”运营者的培训教育，交叉污染；鞭策全县中小学周边“小饭桌”向规范化、尺度化成长，宿松县市场监管局结合教育、卫健等多部分，督促社区网格员及食物平安“四员”参取风险排查，此次步履将以开学季等为环节节点，针对供给外购餐食的“小饭桌”，确保从清洗到拆盘规范，及时传递许可存案、日常监管及问题整改环境，正在全县范畴内开展为期5个月的“小饭桌”食物平安巩固提拔步履。县市场监管局严酷审核“小饭桌”运营天分，查对留样品种、数量、时间取记实。

　　结合教育、卫健、应急、消防等部分成立消息共享机制，查抄留样轨制施行环境，自2025年6月起，要求其必需取得停业执照及食物运营许可证（存案），

　　构成监管合力。法律人员沉点查抄供餐单元天分，规范本身运营行为，监视加工操做流程，严查食物原料采购，建立愈加平安的餐饮。并对其食物平安情况进行核查评估。查对进货渠道、供应商天分取检疫证明；无效防控疾病风险。同时，鞭策属地落实办理义务，步履中，县市场监管局将持续深化“小饭桌”管理，核查从业人员健康证明，保障问题可逃溯；确保供餐单元持有无效的食物运营许可证（存案），